AVISO DE BROMATOLOGÍA: DULCE DE LECHE LA CABAÑA

Ilustrativa

Desde Bromatología de la Municipalidad de Colón, área que dirige el Dr. Javier Fina, se informa que se ha prohíbido en todo el territorio nacional el dulce de leche marca La Cabaña, el cual se produce en la localidad de Peyrano. 
Según disposición 3186/2018: “La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl) informa las acciones realizadas en relación al producto ‘Dulce de leche’ marca Cabaña El Escondrijo, producto artesanal, RNE N°: 21-112403, RNPA: 21-087304, elaborado y envasado por Establecimiento El Escondrijo SH, calle Córdoba 645, Peyrano, Provincia de Santa Fe”, no cumple la legislación alimentaria vigente por lo que por Orden N° 04 – ASSAl establece la alerta alimentaria y ordena la prohibición de elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización, exposición, y en su caso, decomiso, desnaturalización, destino final de dicho producto, como asimismo de todo otro producto rotulado con el RNE y/o RNPA citado”.
Bajo esos argumentos se prohibió la comercialización en todo el territorio nacional del proyecto en cuyo rótulo se lee: “Dulce de leche”. Marca: Cabaña El Escondrijo. Producto artesanal. Industria Argentina. Elaborado y envasado por: Establecimiento El Escondrijo SH, calle Córdoba 645 – Peyrano – Provincia de Santa Fe, RNE: 21-112403/CG: 21-4-15/ RNPA: 21-087304.